De cativa ani am prins gustul si placerea de a pune gemuri , compoturi si siropuri pe iarna . Motivul este calitatea produselor din magazine care este destul de indoielnica , sunt pline E-uri care de care mai nocive . Ca sa cumpar un gem natural , fara adausuri chimice , trebuie sa platesc foarte mult asa ca prefer sa le prepar singura . :)

asa e, din pacate anul asta nu am pus inca nimic...nu stiu cum e la voi,dar in Cluj fructele nu s-au prea copt,si cele care s-au facut sunt putine....cred ca anul asta ramane sa cumparam compoturile si toate cele

ierpurasha , din pacate nici in zona noastra nu sunt fructe anul acesta , aproape deloc . Eu am reusit sa cumpar cateva fructe de la agricultori din afara orasului asa ca am pus cate ceva pentru iarna .

eu una nu am pus niciodata,a pus soacramea

Inceputul e greu...restul vine de la sine .

nici eu nu stiu sa pun conserve

am pus si eu anul acesta castraveti la murat,au iesit foarte buni,is tari,dar sunt prea sarati,ca m-am luat dupa soacramea si am mai pus pe urma sare,desi nu cred ca mai trebuoa,luasem reteta dupa net si era perfecta,asta e.

am facut dulceata de capsuni,mi-a adus sotul 30 kg capsuni .acum am facut gem de prune din 10 kg si azi a bagat soacra castraveti la borcan.
sa vedem cand bagam si niste gogosari dar deocamdata sunt cam scumpi

mari , esti harnicuta ! Cred ca ti-a iesit multa dulceat ade capsuni din 30 kg . Gogosarii la noi costa 3 lei / kg . La voi sunt mai scumpi ?

In ultima perioada , zilnic pun cate ceva pentru iarna .

daaa,in primul rand ne-am saturat noi de mancat apoi dulceata,3-4 zile am mancat si facut prajiturele din capsuni apoi dulceata am facut cam vreo 20 de borcane.

Super fain . Dulceata de capsuni e chiar foarte buna , e o delicatesa .

Dulceata de capsuni am facut si eu anul asta,am pus cateva borcane de castraveti la murat si azi am facut 8 borcanele de gem de prune...m-a procopsit aseara o amica cu niste prune

Oooo , super ! A iesit bun gemul de prune ?

am pus anul acesta zarzavat si zacusca,compot de struguri si piersici si vinete la borcan(pebntru salata de vinete).

anuta , ce harnicuta esti...

m-am facut anul acesta pana acum punea soacramea dar anul acesta nu am vrut sa mai facem la un loc.

Eu ieri am facut zacusca de fasole .

Nu pregatesc nimic pentru iarna, fiindca noi nu prea mancam conservat. Si-apoi se gasesc de toate in magazine pentru toate gusturile. Este concluzia la care a ajuns si mama - nu se mai oboseste sa faca mai nimic.

Se gasesc , asa este , dar nu sunt naturale . Un gem sau un produs fara conservati costa foarte mult .

anul asta am facut si eu pentru prima data muraturi, sa vedem cum or fi

vreau sa mai pun un borcan de castraveti la otet si niste gogosari cu conopida,si cam atat pe acest an ca e criza

fetelor , mi-au iesit super buni castraveciorii, vreau sa mai fac si fac si gogosar

Bravo fetelor , sunteti harnicute !

am sa pun si eu zilele astea gogosari

A facut mama gem cu prune de la tara si ne-a adus si noua, iar soacra-mea o sa faca niste gogosari murati in sos tomat cum numai ea stie sa faca si ne aduce de sarbatori. Noi nu ne omoram dupa conserve.